Considerada uma das líderes brasileiras de alimentos secos para cães e gatos, a Special Dog acaba de ingressar no segmento de alimentos úmidos. Após três anos investindo em pesquisas de mercado, incluindo visitas a feiras internacionais, conversas com fornecedores e empresas estrangeiras de ponta – em países como Irlanda, Inglaterra, França e Holanda – a companhia acaba de inaugurar a fábrica mais moderna de pet food wet do Brasil. Segundo Erik Manfrim, diretor administrativo e um dos fundadores da empresa, o grande diferencial da nova planta é a sequência de produção customizada, garantindo 100% de eficiência das máquinas. “Investimos R$ 80 milhões na criação desse projeto ambicioso, sendo R$ 65 milhões em estrutura e equipamentos e R$ 15 milhões em embalagem, campanha de Marketing, Pesquisa & Desenvolvimento. Sem dúvida, é um grande passo que estamos dando, no momento certo, em um segmento que queremos conquistar”, revela.
Localizada em Santa Cruz do Rio Pardo (Oeste do Interior de SP), dentro da sede da Special Dog, a nova fábrica possui uma área de 5.000 metros quadrados. A estrutura inovadora tem capacidade produtiva inicial de 600 toneladas de alimentos úmidos ao mês e, com a expansão já prevista de alguns equipamentos, pode chegar a 1.200 toneladas mensal. Possui, ainda, um padrão de qualidade equivalente à indústria alimentícia humana: maquinário com tecnologia de ponta, controle de ventilação, sistema de pressão positiva (que evita que poeira e insetos adentrem à fábrica), áreas climatizadas para o bem-estar dos colaboradores, câmaras frias (-18°) e congeladores (-2°) para armazenamento das carnes, painéis isotérmicos com folhas de aço, paredes lisas de fácil higienização e piso técnico (de poliometano) resistente e com design clean.
“Recorremos a fabricantes referências nacionais e mundiais em automação industrial”, conta Octávio Soberon, engenheiro químico responsável pela gestão da fábrica wet. Nas etapas de extrusão e cozimento, um colaborador opera um conjunto de várias máquinas de processo, como extrusora, forno, resfriador e cortador, controladas por um único CLP (Controlador Lógico Programável), garantindo a padronização dos produtos.
Já a área de envase primário conta com alta confiabilidade de máquinas japonesas e alemãs e também com tecnologias inglesas de inspeção em 100% dos produtos e embalagens. Já nos processos de esterilização, únicos e exclusivos no Brasil para pet food, há a excelente distribuição de temperatura devido ao sistema automático de carregamento e ao sistema de cascata de água. Por fim, no envase secundário de sachês, há a máquina de formação de caixas, de tecnologia alemã e de alta velocidade, garantindo a performance de toda a linha.
Em relação à equipe da linha produtiva, ela é composta por profissionais altamente experientes em alimentação úmida humana, selecionados com bastante critério. “Não foi tarefa fácil encontrar profissionais qualificados e com a experiência necessária para a função, mas fizemos questão de montar um time que nos ajudasse a manter nosso padrão de excelência e consistência na qualidade do que é entregue ao consumidor”, completa Soberon.
A fábrica wet da Special Dog também segue todas as premissas ambientais. É uma empresa certificada pela Norma ABNT ISO 14001, ou seja, segue rigorosos procedimentos que garantem a conformidade legal ambiental e, por consequência, sua preservação. A estrutura conta com iluminação 100% LED, utilização de água pluvial para fins secundários, utilização de iso-painéis e exaustão das emissões em alta temperatura para conforto térmico e gestão própria de efluentes e resíduos sólidos, com alta eficiência, podem ser destacados. Outro diferencial é o sistema de exaustão com tratamento de odores, que recebeu investimento de R$ 1,5 milhão. Todo o cheiro resultante da fabricação é capturado, canalizado e passa pelo lavador de gases. Assim é liberado na atmosfera um ar totalmente isento de odores.
Produtos Special Dog
Linha wet
Os produtos que compõem a linha wet da Special Dog são o resultado de inúmeros estudos e testes realizados pelo setor de Pesquisa & Desenvolvimento (P&D) da empresa, que buscou conferir alta performance e palatabilidade aos alimentos, além de novos ingredientes na formulação. “Nosso diferencial é o forte investimento que foi realizado no desenvolvimento dos produtos, quanto ao balanceamento de aminoácidos, vitaminas, ácidos graxos e minerais”, revela Mariana Monti, médica-veterinária e nutricionista responsável pelo departamento.
Entre as principais inovações da formulação estão a inclusão de leveduras hidrolisadas, responsáveis, entre outros benefícios, por melhorar a imunidade do animal e palatabilidade do produto; a adição de glicinatos, minerais quelatados que evitam a oxidação dos demais ingredientes do produto e não sofrem competição no intestino com outros minerais, fazendo com que os animais absorvam todos os nutrientes do alimento.
A Special Dog também possui um rigoroso controle de qualidade da matéria-prima, composta principalmente por carnes e miúdos de bovino, suíno, frango e peixe. “O controle é feito desde a compra até o recebimento da carga. Os caminhões dos fornecedores são checados antes mesmo de entrarem na fábrica. Se algo não bater com o que foi pedido, a carga não chega a entrar”, conta Mariana.
A linha wet é composta por 30 produtos para cães e gatos. Os produtos foram divididos em seis linhas: Special Dog Sachê e Special Dog Patê (para cães adultos, adultos de raças pequenas e idosos, nos sabores carne e frango), Special Cat Sachê e Special Cat Patê (para gatos adultos, filhotes e castrados nos sabores carne, frango e peixe), Snoopy Sachê (para cães adultos, adultos de raças pequenas e filhotes no sabor carne) e Garfield Sachê (para gatos adultos, filhotes e castrados no sabor carne).
E para agregar ainda mais valor à linha, a campanha publicitária de lançamento, com início previsto para outubro, terá a participação da atriz Paolla Oliveira.
“O mercado pet ainda tem muito a crescer e queremos crescer junto, mas sempre de forma planejada e sustentável. Vamos concentrar nossos esforços para conseguir alcançar no próximo ano 600 toneladas mensais, nossa atual capacidade produtiva”, finaliza Erik Manfrim.
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