Revista Negócios Pet

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Aquarismo – A qualidade proteica na nutrição

A qualidade da proteína de um alimento é determinada pela sua digestibilidade e pelos aminoácidos que as compõem, especialmente a proporção dos nove aminoácidos essenciais (metionina, lisina, treonina, triptofano, valina, fenilalanina, leucina, isoleucina e histidina)…